TNTET Paper -1 - 5-ஆம் வகுப்பு அறிவியல் (பருவம் 1, இயல் 4) "அறிவியல் அன்றாட வாழ்வில் study materials

 

இயல் 4: அறிவியல் அன்றாட வாழ்வில்

இந்த பாடப்பகுதி நம்மைச் சுற்றி நிகழும் அறிவியல் மாற்றங்கள் மற்றும் அன்றாட வாழ்வில் அறிவியலின் பங்களிப்பை விளக்குகிறது.

1. பால் (Milk)

• பாலூட்டிகளால் சுரக்கப்படும் ஒரு வெள்ளை நிறத் திரவம்.

• சத்துக்கள்: பாலில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன.

• பயன்கள்: எலும்புகளை வலுவாக்குகிறது, பற்களைப் பாதுகாக்கிறது.

• பால் பொருட்கள்: தயிர், வெண்ணெய், நெய், பாலாடைக்கட்டி (Cheese).

2. உணவுப் பொருட்கள் தயாரிப்பு (Food Preparation)

• சமைத்தல்: உணவை மென்மையாக்குகிறது, கிருமிகளை அழிக்கிறது மற்றும் சுவையைத் தருகிறது.

• சமைக்கும் முறைகள்: * வேகவைத்தல்: அரிசி, பருப்பு.

  • ஆவியில் வேகவைத்தல்: இட்லி, இடியாப்பம்.

  • வறுத்தல்: நிலக்கடலை.

  • பொரித்தல்: வடை, பூரி.

3. வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் (Household Appliances)

• மின்னணு சாதனங்கள்: மின்விசிறி, குளிர்சாதனப் பெட்டி (Fridge), சலவை இயந்திரம் (Washing Machine).

• அடுப்புகள்: எரிவாயு அடுப்பு, சூரிய அடுப்பு (Solar Cooker), மின்சார அடுப்பு.